| 家家必備不沾鍋
家家必備超好用的不沾鍋隨著使用頻率，塗層會開始剝落影響不沾效能，每次汰換舊的不沾鍋，必定會開啟一場不沾鍋大戰：品牌、種類、大小到底要怎麼挑選才能找到kitchen mate！以下分享這次選妃的經驗～
| 塗層大戰：陶瓷VS.鐵氟龍
一直以來用的都是鐵氟龍不沾鍋，導熱快不沾效果也好，唯一要注意的就是使用或清潔時都要小心避免刮傷塗層，建議使用中性洗潔劑和木製/矽膠鍋鏟。
這次選購鍋具前做了不少功課，包含近年來許多有關”鐵氟龍鍋塗層剝落後的可能毒性”的文章都再看過了一次。
最後以健康為優先考量，選擇安全性相對高+耐熱溫度較高，但不沾效果相對低+使用年限可能較低的陶瓷塗層鍋。
| 品牌大戰：韓系Neoflam VS. 日系Iris 比較
這次在朋友群訪問心得後選定兩名選手：韓系Neoflam和日系Iris。兩者都有討喜的莫蘭迪馬可龍色，加上淺色陶瓷塗層，不同以往鐵氟龍塗層黑黑的一片，下廚也可以有好心情。
日系Iris：剛好朋友買了一組，就借來寫開箱文囉。（MOMO購入價5鍋13件組3799元）
韓系Neoflam：被超美的FIKA奶茶色打中，加上可拆式手把也是有質感的米杏色，我們自己購入這組！（MOMO購入價3鍋8件組3299元）
| NEOFLAM Midas Plus陶瓷塗層鍋3鍋8件組 (IH/瓦斯爐通用)
|| Neoflam陶瓷塗層不沾鍋組 商品規格
深平底鍋 (炒鍋) 1入26cm
平底鍋1入 24cm
湯鍋1入 20cm
鍋蓋1入 20cm
搭扣式PE蓋3入 20cm+24cm+26cm
可拆式手把1入
＊隔層2入（特別提出來因為很重要！後面會寫到）
規格：陶瓷塗層，不挑爐具，可進烤箱，矽膠蓋蓋上後可進冷藏保存
購入價：MOMO 3299元
|| Neoflam陶瓷塗層不沾鍋組 開箱心得
箱子簡約大方，有用熱縮膜先封起來，喜歡這樣的小細節。
箱內會有一張說明，詳述如何正確使用陶瓷鍋具以及清潔保養注意事項，很貼心。
三個鍋子利用隔層隔開，摸到的時候就覺得Neoflam很注意細節，連隔層的品質都很好，細看說明說才發現有特別建議把隔層留著，收納時可以分隔以免刮傷，實在是很棒的環保小巧思！
米杏外層+奶茶內層 很美的配色
三個鍋子都是平底，適用瓦斯爐及IH爐
米杏色的可拆式手把
有lock模式，轉到open在按下銀鈕才能打開，扣在鍋子上稍微有縫隙，應該是原本設計就保留的空間。實際使用會輕微搖晃，但仍然很穩且安全，目前使用半年感覺不是問題。
另外小提醒，建議在使用直火時將手把拆卸下來，不然可能會因為火焰溫度過高燒到唷><
溫暖有質感的玻璃+矽膠框+木柄鍋蓋
鍋蓋的一角貼心做了凹處設計，讓手把可以順利卡上去
搭扣式矽膠蓋可以扣緊鍋身，方便保存食物
Neoflam的鍋身內層手感非常平順
|| Neoflam陶瓷塗層不沾鍋組 優缺點推薦
優點：手感滑順，外型美，好收納，平底適用各種爐具，可進烤箱，蓋上矽膠蓋可進冰箱保存
缺點：可拆式手把稍重
特推重點：無敵好洗！！之前用鐵氟龍鍋會擔心刮壞塗層，但有時又不得不刮除鍋底燒焦。陶瓷鍋用軟布海綿和中性洗碗精就可以非常輕鬆清除鍋底的燒焦物，這是使用半年覺得最推薦的
推薦指數：♥♥♥♥♥
| IRIS馬卡龍陶瓷5鍋13件組 CC-SE13N (IH/瓦斯爐通用) 開箱心得
|| Iris陶瓷不沾鍋組 商品規格
深平底鍋 (炒鍋) 1入 26cm
平底鍋2入 20cm+26cm
湯鍋2入 16cm+20cm
鍋蓋3入 16cm+20cm+26cm
密封蓋3入 16cm+20cm+26cm
隔熱鍋墊 1入
可拆式手把 2入
規格：陶瓷塗層，不挑爐具，可進烤箱，矽膠蓋蓋上後可進冷藏保存
購入價：MOMO 3799元
|| Iris馬卡龍陶瓷塗層不沾鍋5鍋13件組 (湖水藍) 開箱心得
箱子是很可愛的日系風格，感覺內容物超級豐富，快要爆箱了。
Iris鍋的配色是湖水藍和米白色
五個鍋子都是平底，適用瓦斯爐及IH爐
Iris鍋組的可拆式手把是黑色的
一樣有lock功能，轉到open再按下銀色按鈕才能打開
鍋蓋部分除了塑膠柄，其餘部分跟Neoflam看起來/摸起來都是一樣的
密封蓋看起來跟Neoflam沒有明顯差異，一樣都可以扣緊鍋身保存食物
Iris的明顯差異在鍋身內層，摸起來有明顯的顆粒感
|| Iris陶瓷不沾鍋組 優缺點推薦
優點：外型美，好收納，平底適用各種爐具，可進烤箱，蓋上矽膠蓋可進冰箱保存
缺點：鍋內手感較不滑順，有顆粒感
推薦指數：♥♥♥
| 使用心得及總結
| 顏色 | 重量 | 手把 | 鍋蓋 | 密封蓋 | 價格 | |
| Neoflam | FIKA (米白/奶茶塗層)
ICE (冰藍/白塗層) 深灰 |
米杏色 | 玻璃+米色矽膠+木柄 | PP | 3鍋8件3299元
(MOMO連結，價格可能有變) |
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| Iris | 湖水藍 (白塗層)
大麥黃 (白塗層) 櫻花粉 (白塗層) 隕石灰 (白塗層) |
黑色 | 玻璃+米色矽膠+塑膠柄 | PP |
(MOMO連結，價格可能有變) |
|
| 優勝 | Neoflam | Iris | Neoflam | Neoflam | 平手 | Iris |
兩個品牌的配件及設計大同小異，若論外型，擁有米杏色視覺一致感手把和木柄鍋蓋，加上鍋內手感平滑的Neoflam質感獲勝，但就價格來說Iris比較香。
實際使用Neoflam半年後非常喜歡，只要使用中性清潔劑和不傷塗層的海綿就可以輕鬆洗，或者也可以交給洗碗機～收納時三鍋堆疊（使用附的隔層）省下很多空間，即使不收納，放在檯面上都像是裝飾品。已經幫我老木也換一組了～！
||露營使用Neoflam鍋具
Neoflam收納系列的文宣有提到露營可使用，我們試著在兩次露營帶上它， Neoflam鍋身超美，擺在卡式爐上會讓camping瞬間升級成clamping，不過就必須處處小心撞傷刮傷，加上Neoflam的鍋具偏重，會增加露營用品重量。兩次下來覺得露營還是使用輕量粗勇不怕撞的鋁製鍋具比較方便。
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